Среднестатистическая белорусская семья в 2023 году располагала суммой в 2079,3 рубля в месяц. Об этом сообщает Белстат, который провел выборочное обследование домашних хозяйств по уровню жизни. При этом на питание у семей в среднем уходило 38,6% от всех потребительских расходов. Доля этой статьи расходов сократилась за прошлый год.
При этом располагаемые суммы в 2023 году в городах были выше, чем в сельской местности: 2 191,2 рубля против 1 715,3 рубля в месяц соответственно. В эти суммы включают не только деньги, но также стоимость продуктов с личного подсобного хозяйства (за минусом потраченного на их производство), а также товары, которые семья получила в натуральном виде или через льготы.
Денежные расходы одной семьи в 2023 году в среднем составили 1 988,9 рубля в месяц. При этом 71,9% от этой суммы (в денежном выражении это 1 429,5 рубля) приходилось на потребительские расходы.
Конкретно на питание у среднестатистической семьи в прошлом году уходило 38,6% от всех потребительских расходов (около 552 рублей). Для сравнения: в 2022-м этот показатель был на уровне 39,7%.
На непродовольственные товары в 2023 году у белорусских семей в среднем уходило 34,3% от всех потребительных расходов, а на оплату услуг — 24,5%.
Ранее аналитики проекта «Кошт урада» отмечали, что в Беларуси остается высоким уровень расходов на питание, что говорит о сохранении уязвимости населения перед ростом цен.
«Удорожание продуктов крайне болезненно отразится сперва на уязвимых категориях населения, а после в разной степени на всех белорусах. Для сравнения: в большинстве стран Европы доля расходов на питание значительно ниже. Например, в Литве и Польше это 20%, в Латвии 19%, а в Ирландии и вовсе только 9%», — обращали внимание эксперты.
Доля расходов на питание уменьшается с ростом благосостояния. То есть чем более обеспечен человек, тем меньшую долю расходов занимают продукты. В 2017 году экономистка Катерина Борнукова отмечала, что обычно, когда у белорусов росли доходы, доля расходов на питание становилась меньше, а в период рецессии 2015−2016 годов, наоборот, слегка увеличилась.
— В европейских странах расходы на питание не являются самой крупной статьей расходов, — отмечала экономистка Катерина Борнукова в 2017 году (цитата по «Комсомольской правде в Беларуси»). — У высоких расходов на питание несколько причин. Это низкий уровень доходов, высокие цены на продукты питания (в большинстве европейских стран еда дешевле), низкие тарифы на ЖКХ и транспорт, из-за которых статистически мы «проедаем» больший процент дохода.
