Кто продает меда больше всех, есть ли в лидерах наши соседи и на каком месте Беларусь? Сладкая инфографика от Visual Сapitalist

Объем мировой торговли медом в 2020 году составил 2,3 миллиарда долларов. Как показывает свежая инфографика проекта Visual Capitalist, больше всего на пчелах зарабатывают экспортеры Новой Зеландии, Китая, Аргентины, Германии и Украины.

За два десятилетия, с 2000 по 2020 год, мировой экспорт меда увеличился с 442 миллионов до 2,3 миллиарда долларов. Спрос на этот продукт увеличился во многих отраслях. Кроме очевидного употребления в пищу, мед активно используют для ухода за кожей и в медицине.

За 20 лет к числу традиционных крупных экспортеров меда в лице Китая и Аргентины добавились новые гиганты — Новая Зеландия и Украина. В 2020 году десятка самых крупных экспортеров меда в мире (по объему выручки) выглядела так:

1. Новая Зеландия — 333,3 млн долларов.
2. Китай — 229,6 млн долларов.
3. Аргентина — 179,6 млн долларов.
4. Германия — 155,3 млн долларов.
5. Украина — 138 млн долларов.
6. Испания — 109,2 млн долларов.
7. Бразилия — 100,3 млн долларов.
8. Венгрия — 94,9 млн долларов.
9. Индия — 87,6 млн долларов.
10. Вьетнам — 71,1 млн долларов.

Для сравнения, Беларусь расположилась на 75-й позиции, продав в 2020 году меда за границу на 0,46 млн долларов.

Впрочем, если измерять объем экспорта не в деньгах, а в массе меда, картина выглядит несколько иначе. Здесь в числе мировых лидеров появляется еще одна наша соседка — Польша:

1. Китай — 127 тысяч тонн.
2. Украина — 79 тысяч тонн.
3. Аргентина — 73 тысячи тонн.
4. Индия — 53 тысячи тонн.
5. Бразилия — 46 тысяч тонн.
6. Германия — 31 тысяча тонн.
7. Испания — 27 тысяч тонн.
8. Польша — 23 тысячи тонн.
9. Венгрия — 21 тысяча тонн.
10. Мексика — 21 тысяча тонн.

Беларусь по массе медового экспорта расположилась в 2020 году на 73-м месте в мире, продав 105 тонн меда.

Интересно, что мировой лидер медового экспорта при его исчислении в долларах, Новая Зеландия, не входит даже в десятку лидеров, когда объем экспорта измеряется в тоннах. В 2020 году тихоокеанское государство продало «всего» 16,5 тысячи тонн меда — но продала его за рекордные 333 миллиона долларов. Как так вышло?

Значительная часть новозеландского меда относится к дорогому сорту манука, для производства которого пчелы собирают нектар с одноименного дерева. Стоимость такого меда, известного своими уникальными антибактериальными, противовоспалительными и регенерирующими свойствами, может доходить в розничной торговле до 400 долларов за килограмм. Крупнейшие импортеры уникального новозеландского меда — Сингапур, Великобритания, Китай, Австралия, США и Япония.